Выпечка 13.09.2026

Пончики на яблочном пюре с корицей

50 мин.
4 порции
Пончики на яблочном пюре с корицей
stock.adobe.com
4.9 (318)

Скорее всего вы никогда не пробовали такие вкусные пончики, а ведь готовятся они очень просто. Яблочное пюре я покупала готовое, но также его можно приготовить самостоятельно. Любители более сытных рецептов могут заменить воду молоком.

Калорийность

303 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 19 г, У: 28 г).

Ингредиенты

Для теста:
Для обсыпки:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте сухие дрожжи, просеянную муку, сахар и соль.

  2. Добавьте яблочное пюре и слегка взбитое яйцо.

  3. Влейте теплую воду и замесите тесто. Накройте полотенцем и уберите в теплое место на 1,5-2 часа.

  4. Раскатайте корж толщиной около 3 сантиметров, выдавите пончики и выложите на доску, присыпанную мукой. 15-20 минут заготовки должны полежать.

  5. Обжарьте пончики в раскаленном масле до золотистого цвета и выложите на бумажное полотенце.

  6. Смешайте молотую корицу с сахарной пудрой. Полученной заготовкой щедро присыпьте пончики.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев