Из обычных продуктов запросто можно приготовить вкусные пончики с повидлом. Думаете, что это сложно? А вот и нет! Рецепт удивительно простой и не затруднит даже неопытных кулинаров. Давайте поскорее займемся выпечкой!
Ингредиенты
- Мука – 500 г
- Сухие дрожжи (быстродействующие) – 1 ч.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Сливочное масло – 40 г
- Ванилин – на кончике ножа
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
- Вода – 200 мл
- Повидло – 150 г
- Растительное масло – 300 мл
- Сахарная пудра – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Муку просейте в широкую миску, смешайте с дрожжами, ванилином, сахаром и солью.
Добавьте воду, слегка взбитое яйцо и растопленное масло. Замесите тесто, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 1 час подниматься.
Сформируйте колбаски, нарежьте шайбочками и раскатайте толстые лепешки.
Выложите на каждую немного повидла, надежно залепите и придайте нужную форму.
Налейте масло в глубокий сотейник и сильно разогрейте. Выкладывайте пончики небольшими порциями и обжаривайте до готовности.
Обваляйте пончики в сахарной пудре и выложите на тарелку.
