В последнее время блюда из чечевицы стали очень популярными. Ими интересуются сторонники правильного питания, вегетарианцы и те, кто худеет. Рецепт постного чечевичного супа подойдет для многих случаев. Рассказываю обо всем по порядку.
Калорийность
42 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 2 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Шампиньоны и овощи подготовьте, нарежьте.
-
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте чечевицу и проварите 10 минут с момента закипания.
-
Лук обжарьте на кукурузном масле до прозрачности.
-
В кастрюлю с чечевицей всыпьте зажарку, шампиньоны, болгарский перец и помидоры. Проварите все вместе 15 минут.
-
Добавьте по вкусу соль и лимонный сок, прокипятите еще 2-3 минуты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
