Как вы уже наверняка догадались, готовится ПП окрошка на кефире без картофеля. Редис, огурцы и зелень должны быть максимально свежими и сочными. Вместо указанного количества куриных яиц можно использовать 8-10 перепелиных.
Калорийность
71 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 3 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте куриное филе, очищенные яйца, огурцы, редис, укроп, петрушку и зеленый лук.
-
Выложите измельченные ингредиенты в кастрюлю, залейте кефиром и минералкой.
-
Добавьте по вкусу лимонный сок, молотый перец и соль. Перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и уберите в холодильник на 1,5-2 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
