
Во время правильного питания важно следить не только за качеством еды, но и за количеством употребляемых порций. Не забудьте об этом, когда приготовите ПП рассольник. Он получится таким вкусным, что удержаться будет трудно.
Ингредиенты
- Говядина – 500 г
- Перловка – 100 г
- Сельдерей – 1 черешок
- Маринованные огурцы – 150 г
- Морковь – 1 штука
- Лук – 2 штуки
- Растительное масло – 20 мл
- Соль – по вкусу
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Перловку предварительно замочите на 8-10 часов.
Нарежьте говядину, огурцы, морковь, сельдерей и очищенный лук.
Выложите говядину и перловку в кастрюлю с холодной водой, проварите 1 час.
Обжарьте лук с морковью на масле до золотистого цвета.
Переложите зажарку в кастрюлю, добавьте огурцы, сельдерей и варите все вместе еще 10 минут.
Добавьте по вкусу соль, перемешайте и сразу выключите огонь.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев