ПП рассольник

1 ч. 20 мин.
6 порций
ПП рассольник
cook_inspire, stock.adobe.com
4.9 (242)

Во время правильного питания важно следить не только за качеством еды, но и за количеством употребляемых порций. Не забудьте об этом, когда приготовите ПП рассольник. Он получится таким вкусным, что удержаться будет трудно.

Калорийность

46 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 2 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Перловку предварительно замочите на 8-10 часов.

  2. Нарежьте говядину, огурцы, морковь, сельдерей и очищенный лук.

  3. Выложите говядину и перловку в кастрюлю с холодной водой, проварите 1 час.

  4. Обжарьте лук с морковью на масле до золотистого цвета.

  5. Переложите зажарку в кастрюлю, добавьте огурцы, сельдерей и варите все вместе еще 10 минут.

  6. Добавьте по вкусу соль, перемешайте и сразу выключите огонь.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев