Рагу из индейки и овощей

1 ч. 0 мин.
6 порций
Рагу из индейки и овощей
1

Хотите приготовить вкусное блюдо с мясом? Предлагаю стушить рагу из индейки и овощей. Рецепт настолько прост, что понравится даже начинающим кулинарам. Соблюдайте последовательность, следите за процессом и вкусный обед обеспечен!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Индейку промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.

Нарежьте помидоры, очищенные лук и болгарский перец.

Чеснок очистите от шелухи и слегка раздавите рукояткой ножа.

Разогрейте масло на сковороде, обжарьте индейку до золотистого цвета и переложите в подготовленный казанок.

На оставшемся масле обжарьте лук, болгарский перец и помидоры. Достаточно 5-7 минут, чтобы овощи слегка обмякли.

В казанок с мясом добавьте жареные овощи, чеснок и черный перец горошком.

Влейте горячий бульон, накройте крышкой и тушите 30 минут на медленном огне.

Снимите крышку, посолите и продолжайте готовить еще 5 минут.

Перед подачей присыпьте рагу ароматной зеленью.

Фото: stitchik, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев