Рагу из овощей на сковороде

45 мин.
4 порции
Рагу из овощей на сковороде
yaroshenko, stock.adobe.com
0

Самое универсальное горячее блюдо из овощей – это рагу. Его можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира. Для его приготовления не обязательно нужен казан или что-то еще, достаточно обычной сковороды. В этот раз хочу поделиться своим любимым рецептом!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Произвольно нарежьте все овощи.

Обжарьте лук и морковь 5 минут. Добавьте перец и сельдерей, и жарьте еще 5 минут.

Добавьте капусту и немного воды, и протушите все 10-15 минут под крышкой.

Добавьте остальные овощи и специи.

Готовьте рагу еще примерно 7-10 минут, помешивая.

Ирина Ковалева
Рецепт "Рагу из овощей на сковороде" добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев