Рагу из свинины на сковороде

1 ч. 0 мин.
4 порции
Рагу из свинины на сковороде
macho13, stock.adobe.com
0

Рагу – это в первую очередь тушеные кусочки мяса, например – свинины, с овощами в густом соусе. Но при этом приготовить его можно совершенно по-разному. Не обязательно делать это в казане или сотейнике. Очень удобно готовить рагу даже на сковороде.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте все ингредиенты произвольно.

Обжарьте свинину в сковороде до румяности и отложите в сторону.

Там же обжарьте лук, морковь, грибы, перец и сельдерей около 10 минут.

Добавьте свинину, влейте помидоры с соком, приправьте и добавьте немного воды по желанию.

Тушите рагу 30-40 минут под крышкой на слабом огне.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев