Первые блюда 14.03.2022

Рассольник с фасолью

Name: Рассольник с фасолью
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Мясо 400 г; Морковь 2 штуки; Картофель 4 штуки; Фасоль (отварная или консервированная) 150 г; Лук 1 штука; Куркума 2 ч.л.; Специи и приправы 1 ч.л.; Огуречный рассол 100 мл; Огурцы (соленые) 4 штуки

1 ч. 15 мин.

4 порции

Arkadiusz Fajer, stock.adobe.com

Чтобы сделать рассольник еще более сытным, предлагаю добавить в него горсть отварной или консервированной фасоли. А если хотите получить такой насыщенный золотистый цвет, возьмите ложку-другую куркумы.

Ингредиенты

Мясо – 400 г
Морковь – 2 штуки
Картофель – 4 штуки
Фасоль (отварная или консервированная) – 150 г
Лук – 1 штука
Куркума – 2 ч.л.
Специи и приправы – 1 ч.л.
Огуречный рассол – 100 мл
Огурцы (соленые) – 4 штуки

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте мясо водой и отварите до готовности.

В кипящий бульон добавьте нарезанный картофель, морковь и лук. Варите до готовности картошки.

Влейте рассол, добавьте фасоль и тертые огурцы, приправьте суп по вкусу.

Варите рассольник еще 3-5 минут.

Блюда на каждый день Блюда на обед Обеды на каждый день Первые блюда на каждый день Рассольник Гороховый рассольник

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Рассольник с фасолью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Рассольник с грибами и огурцами

Рассольник с плавленым сыром

Домашний рассольник с перловкой

Легкий рассольник с мясом