Это простой домашний рецепт, в котором нет ничего лишнего. Такой рулет из свинины понравится любителям чистых вкусов, без овощных или фруктовых начинок. Главное, чтобы мясо успело пропитаться всеми ароматами и вкусами!
Калорийность
248 ккал на 100 г (Б: 24 г, Ж: 16 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разложите свинину тонким пластом, немного отбейте и натрите всеми специями с двух сторон.
-
Смажьте мясо маслом и горчицей, разложите пластинки чеснока и сверните тугой рулет. Заверните его в фольгу.
-
Оставьте рулет в холодильнике на несколько часов, а потом варите 1.5 часа на небольшом огне.
-
Отправьте рулет в духовку еще на час при 170 градусах.
-
Разверните фольгу, сбрызните рулет маслом и посыпьте панировочными сухарями. Отправьте обратно в духовку еще на 20-30 минут при 200 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
