Популярный русский суп часто готовят с консервами. Мне нравится рыбная солянка с килькой в томатном соусе. Я добавляю еще немного томатной пасты и вкус получается более насыщенным. Оливки, лимон и маринованные огурцы придают солянке традиционные кислые нотки.
Калорийность
46 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 2 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте огурцы, оливки, морковь, очищенные картофель и лук.
-
Обжарьте лук с морковью на масле до золотистого цвета.
-
Добавьте маринованные огурцы, томатную пасту, немного воды и протушите на слабом огне 3-5 минут.
-
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте картофель, зажарку, кильку и специи, проварите 10 минут.
-
Всыпьте кусочки лимона, оливки и варите еще 5 минут.
-
Доведите солянку по соли и через 2 минуты снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
