Салат из кабачков и капусты на зиму

1 ч. 0 мин.
4 порции
4.9 (302)

Салат из кабачков и капусты на зиму – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно приготовить заранее и наслаждаться его вкусом в холодное время года. Его можно подавать как отдельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе. Этот салат понравится всей семье.

Калорийность

68 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 4 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Натрите помидоры на терке, а все остальные овощи произвольно нарежьте.

  2. Смешайте вместе все ингредиенты для салата, кроме уксуса.

  3. Доведите массу до кипения и проварите полчаса на слабом огне.

  4. Влейте уксус и разложите салат по чистым сухим банкам.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев