А вы пробовали готовить солянку с краковской колбасой? Это хорошая альтернатива классическому варианту. С такой добавкой суп получается наваристым, вкусным и очень ароматным. При этом варится он в разы быстрее и проще.
Калорийность
47 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 3 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте краковскую колбасу, помидоры, морковь, маринованные огурцы и очищенный лук.
-
Обжарьте лук с морковью на масле до золотистого цвета.
-
Всыпьте колбасу и специи, продолжайте обжаривать 2-3 минуты, время от времени помешивая.
-
Добавьте помидоры, 150 мл горячей воды и протушите 5 минут.
-
Вскипятите бульон в кастрюле, добавьте зажарку и маринованные огурцы, проварите все вместе 10 минут.
-
Посолите и через 2 минуты выключите огонь. Разлейте солянку по тарелкам, в каждую добавьте кусочек лимона и немного маслин.
