Солянка с тушенкой

30 мин.
6 порций
Солянка с тушенкой
Duke, stock.adobe.com
4.5 (283)

Минимум усилий, полчаса свободного времени и солянка с тушенкой будет готова. Да, это удивительно просто и быстро. Хотите попробовать? Тогда ловите мой любимый рецепт! Думаю, отныне такой суп будет часто появляться на вашем столе.

Калорийность

38 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 2 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Для супа:
Дополнительно:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Тушенку выложите на тарелку и разомните вилкой.

  2. Нарежьте морковь, огурцы и очищенный от шелухи лук.

  3. Обжарьте лук с морковью на растительном масле до золотистого цвета.

  4. Добавьте томатную пасту, огурцы, специи и 150 мл горячей воды, протушите 3-5 минут.

  5. Переложите зажарку в кастрюлю с кипящей водой, добавьте тушенку и варите все вместе 10 минут.

  6. Посолите, перемешайте и сразу выключите огонь.

  7. Разлейте солянку по тарелкам, в каждую добавьте кусочек лимона, немного оливок и маслин.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев