Для достижения наилучшего результата советую использовать домашний майонез. Это сильно улучшит итоговый результат и ваш соус тартар с солеными огурцами получится просто восхитительным! Подавайте его к мясу, рыбе, запеченному картофелю и просто с хлебом.
Калорийность
488 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 52 г, У: 3 г).
Ингредиенты
- Майонез – 150 г
- Маринованные огурцы – 1 штука
- Чеснок – 1 зубчик
- Петрушка – 2 веточки
- Эстрагон – 1 веточка
- Зеленый лук – 2 стебля
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Вустерский соус – 0,5 ч.л.
- Горчица – 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте огурцы, зеленый лук, петрушку и эстрагон.
-
Смешайте майонез, лимонный сок, вустерский соус и горчицу.
-
Добавьте молотый перец, пропущенный через пресс чеснок, измельченные ингредиенты и перемешайте. Перед подачей соус должен 15 минут настояться.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
