На приготовление такого блюда уйдет примерно полчаса. При этом суп из кабачков и чечевицы получится питательным, наваристым и вкусным. Если вам захочется сварить более сытную версию, используйте вместо воды мясной бульон.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте кабачки, морковь, очищенные картофель и лук.
-
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте специи, чечевицу и картофель, проварите 15 минут.
-
Лук с морковью обжарьте на масле до золотистого цвета.
-
Переложите зажарку в кастрюлю, добавьте кабачки и варите все вместе еще 5 минут.
-
Готовый суп из кабачков и чечевицы посолите, снимите с огня, оставьте на четверть часа под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
