Суп из кабачков и чечевицы

30 мин.
6 порций
Суп из кабачков и чечевицы
katrinkivi, stock.adobe.com
0

На приготовление такого блюда уйдет примерно полчаса. При этом суп из кабачков и чечевицы получится питательным, наваристым и вкусным. Если вам захочется сварить более сытную версию, используйте вместо воды мясной бульон.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте кабачки, морковь, очищенные картофель и лук.

Вскипятите воду в кастрюле, добавьте специи, чечевицу и картофель, проварите 15 минут.

Лук с морковью обжарьте на масле до золотистого цвета.

Переложите зажарку в кастрюлю, добавьте кабачки и варите все вместе еще 5 минут.

Готовый суп из кабачков и чечевицы посолите, снимите с огня, оставьте на четверть часа под крышкой.

Ольга Безносюк
Рецепт "Суп из кабачков и чечевицы" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев