В фарш для тефтелей можно добавить любые овощи и другие ингредиенты. Так зачем тогда ограничиваться привычным луком и морковью? Предлагаю вот такой оригинальный вариант с кукурузой, болгарским перцем и сыром!
Калорийность
254 ккал на 100 г (Б: 16 г, Ж: 18 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте перец и шалот, и слегка обжарьте до мягкости.
-
Добавьте овощи, горошек, кукурузу и тертый сыр в фарш. Приправьте, добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
-
Сформируйте небольшие тефтели и обжарьте в оливковом масле со всех сторон.
-
Выложите их на противень и отправьте на 15-20 минут в духовку при 180 градусах. По желанию запекайте их в любимом соусе.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
