Не нашли в магазине печенье Савоярди? Не волнуйтесь, без него тоже можно вполне обойтись. Испеките нежный бисквит для тирамису в мультиварке, разрежьте на несколько частей и соберите так, как обычно. Все подробности в этом рецепте.
Калорийность
344 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 24 г, У: 25 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца взбейте с сахарной пудрой до пышности.
-
Добавьте ванилин, просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородной консистенции.
-
Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом.
-
Вылейте тесто, закройте крышку и включите на 45 минут программу «Выпечка».
-
Готовый корж достаньте и разрежьте поперек на 2-3 одинаковы части.
-
В глубокой миске смешайте маскарпоне, сливки и сахарную пудру. Взбейте миксером до устойчивых пиков.
-
Смешайте теплый кофе и ром.
-
Выложите первый корж на тарелку, полейте ароматным кофе и щедро смажьте кремом.
-
Выложите следующие коржи и повторите те же самые действия.
-
Сверху смажьте торт тирамису кремом и присыпьте какао. Уберите на 2-3 часа в холодильник.
В моей мультиварке за 45 минут бисквит не совсем пропекся. Добавляла еще 10 минут на "Выпечке", чтобы середина пропеклась.