Десерты 18.09.2023

Торт Отелло

1 ч. 30 мин.
4 порции
Торт Отелло
Africa Studio, stock.adobe.com
4.8 (390)

Даже начинающий кулинар может легко приготовить вкусный и красивый торт Отелло. По своей сути это обыкновенный бисквитный торт на кефире, так что он не требует каких-то специфичных знаний и навыков. По желанию залейте его глазурью или засыпьте бисквитной крошкой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте кефир и соду, и оставьте на 5 минут.

  2. Взбейте яйца с сахаром до пышности.

  3. Соедините обе массы и добавьте растительное масло.

  4. Вмешайте муку и выпекайте корж 40-50 минут в духовке при 180 градусах.

  5. Дайте ему остыть на решетке и разрежьте на 3 коржа.

  6. Взбейте сливочное масло до пышности и постепенно добавьте сгущенку.

  7. Промажьте коржи кремом и соберите торт.

  8. Полейте его растопленным шоколадом в сливках.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев