Яркое, ароматное и, конечно же, вкусное блюдо для сытного обеда или ужина. К тому же, это отличный способ реализовать остатки вчерашнего риса. В нашей семье жареный рис с кимчи и беконом все просто обожают. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Рис (отварной) – 400 г
- Капуста (кимчи) – 200 г
- Бекон – 100 г
- Куриное филе – 150 г
- Ростки (сои) – 50 г
- Зеленый лук – 10 г
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Кунжутное масло – 1 ч.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Соевый соус – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте кимчи, куриное филе, бекон, зеленый лук и обычный.
-
На разогретую сковородку с растительным маслом выложите бекон, слегка обжарьте.
-
Добавьте куриное филе и продолжайте обжаривать еще 3-5 минут, часто перемешивая.
-
Всыпьте чеснок и обычный лук, обжаривайте все вместе еще 1 минуту.
-
Добавьте капусту кимчи, хорошенько перемешайте.
-
Через 2-3 минуты добавьте рис. Перемешайте до максимальной однородности.
-
Влейте соевый соус и обжаривайте все вместе еще 3 минуты.
-
Выключите огонь, добавьте кунжутное масло, зеленый лук и ростки сои. Жареный рис с кимчи и беконом готов.
