Главным преимуществом такого блюда является его вариативность. Попробуйте приготовить боул с курицей и острым медом строго по рецепту или придумайте свой вариант, сохранив лишь основные ингредиенты. В любом случае будет вкусно!
Ингредиенты
- Рис (отварной) – 200 г
- Курица – 400 г
- Авокадо – 1 штука
- Перец пепперони – 1 стручок
- Помидоры черри – 100 г
- Зеленый лук – пару стеблей
- Лайм – половина
- Мед (жидкий) – 2 ст.л.
- Соус (шрирача) – 1 ч.л.
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Кунжутное масло – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварной рис смешайте с кунжутным маслом и приправьте по вкусу солью.
-
Авокадо разрежьте пополам, удалите кожуру и косточку.
-
Лайм разрежьте пополам. Одну часть нарежьте кружочками, из другой выдавите сок и сбрызните авокадо.
-
В отдельной емкости смешайте мед, соус шрирача и соевый соус. По желанию можно добавить сок лайма или лимона.
-
Курицу нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавьте острый мед, перемешайте и сразу выключите огонь.
-
Мелко нарежьте зеленый лук и и перец пепперони. Помидоры черри разрежьте пополам или оставьте целыми.
-
Разложите по мискам рис. Добавьте курицу, помидоры черри, авокадо, лайм, зеленый лук и перец пепперони. Боул с курицей и острым мёдом готов.
