Зимний гороховый суп со свининой и копченостями

1 ч. 30 мин.
4 порции
Зимний гороховый суп со свининой и копченостями
Nata Bene, stock.adobe.com
0

Такой гороховый суп со свининой и копченостями я предпочитаю готовить именно зимой или просто в холодные пасмурные дни. Он великолепно согревает, радует ярким и насыщенным вкусом, и просто вносит разнообразие в рацион.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите свинину до готовност и достаньте из бульона. Нарежьте.

Заранее замочите и промойте горох. Отварите его в бульоне до мягкости.

Добавьте нарезанный соломкой картофель и измельченные копчености.

Мелко нарежьте лук, натрите морковь и обжарьте на сливочном масле.

Отправьте зажарку в суп, приправьте, верните обратно свинину и варите до готовности всех ингредиентов.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев