Запеканка из тыквы в духовке
Люблю запеканки гораздо больше тушеных или жареных блюд. Во-первых, минимум жира и точно ничего не пригорает. А во-вторых, минимум усилий и времени – достаточно загрузить блюдо в духовку, и там она уже как-нибудь сама. Делюсь отличным рецептом запеканки с тыквой и курицей под сыром!
Для этого рецепта я использую пюре из запеченной тыквы и низкокалорийный творог. Перед подачей советую украсить запеканку сметаной или любимым сиропом. Отличный диетический вариант на каждый день!
Любителям оригинальных запеканок точно стоит обратить внимание на этот рецепт. Особенно в разгар сезона тыквы. Кроме нее понадобится моцарелла и любой рис по вкусу, не обязательно просто белый. Например, подойдет бурый или нешлифованный.
Запеканку из творога и тыквы можно сделать сладкой и подавать с медом или вареньем. А можно добавить специи и немного тертого сыра – и вот уже полноценное основное блюдо на все случаи жизни готово. Еще и низкокалорийное.
Такая «Зебра» готовится с тыквой, но можно взять морковь. Главное – получить нужную текстуру творожной массы и при этом добиться яркого цвета. Чтобы она пропеклась быстрее, делайте ее не слишком толстой. А все остальное я расскажу дальше в рецепте!
Если бы нужно было составлять рейтинг самых оригинальных рисовых запеканок, этот рецепт с тыквой и беконом точно занял бы почетное место. Но, несмотря на непривычное сочетание, вряд ли кто-то сможет отказаться от такого угощения.
Таких слоеных творожных запеканок в духе пирога «Зебра» очень много, и все они готовятся по одному принципу. Но даже такое знакомое блюдо можно разнообразить. Например, если добавить к творогу несколько ложек мака.
Классическая творожная запеканка с тыквой – рецепт, который не помешает любой хозяйке. Предлагаю добавить немного разнообразия за счет специй. А в остальном тыква все сделает сама. В этот раз добавим к творогу пюре, а не кусочки.
Вы еще не пробовали творожную запеканку с тыквой? Срочно исправляйте ситуацию! Для этого вам понадобится тыква или готовое пюре из нее. У меня такого не оказалось, поэтому пришлось заниматься всем по порядку. Подробности дальше в рецепте.
Уверена, такой аппетитной запеканки вы еще не пробовали. Идеальное сочетание картофеля и сосисок дополняется нежным тыквенно-сливочным соусом. Тыкву следует предварительно отварить, размять и уже на основе этого пюре приготовить соус.
Если вы любите тыкву и творог, оба этих продукта прекрасно сочетаются между собой в одной творожной запеканке. А чтобы она была еще вкуснее и оригинальнее, предлагаю вам добавить туда пару горстей любимых цукатов.
В нежной творожной запеканке на взбитых белках хорошо все, кроме того, что она бывает пресновата. Именно поэтому я предпочитаю добавлять в нее разные начинки. Например, вот этот вариант с тыквой и орехами – пальчики оближешь.
Такой оригинальной запеканкой приятно удивлять близких. Кроме творога в нее идет рис и нарезанная кусочками тыква. Получается настоящая находка для любителей оригинальных блюд! Советую хоть раз попробовать приготовить ее самостоятельно.
Такую красивую творожную запеканку можно сделать на детский праздник или просто, чтобы порадовать семью в пасмурный день. Для этого вам понадобится приготовить две части теста: из тыквы и творога. Они обязательно должны быть одинаковыми по густоте!
Даже запеканка из макарон может стать оригинальным блюдом. Например, если приготовить ее с тыквой и шпинатом. Вместо шпината можно взять савойскую капусту или другую подобную зелень на ваш вкус. Не бойтесь экспериментов!
При приготовлении запеканки из творога и тыквы, тыкву чаще всего просто вмешивают в творожную массу. Но для любителей классических начинок в виде прослойки тоже есть решение! Перед подачей советую посыпать запеканку сахарной пудрой.
Творожная запеканка хороша в любом виде, но даже лучшие блюда со временем приедаются. Поэтому предлагаю приготовить вот такой интересный вариант с тыквой и курагой. А заодно расскажу, что еще можно туда добавить.