Блюда с соусом барбекю

9 рецептов
Хот-дог с квашеной капустой и соусом барбекю

Рецептов хот-догов существует бесконечное количество и каждый выбирает, что ему больше нравится. Предлагаю вашему вниманию аппетитный вариант с квашеной капустой. Привычный кетчуп давайте заменим аппетитным соусом барбекю.

3
Крылышки с соусом барбекю в духовке

Этот рецепт здорово выручает, когда надо приготовить обед или вкусную закуску для большой компании. Соус нужен не только для маринования. Его можно использовать для смазывания крылышек при запекании, а также подавать на стол с чипсами или лепешками.

6
Куриные крылышки, запеченные в соусе барбекю

Что готовить сегодня на обед? Может отложить все грандиозные рецепты и просто запечь в духовке крылышки? В моей семье такое предложение всегда встречается с восторгом! Среди множества рецептов предлагаю попробовать именно этот.

0
Острые куриные крылышки в духовке

Этот рецепт понравится любителям острых закусок. Аппетитные крылышки с легкостью приготовит даже неопытный кулинар. Главное, проследите за духовкой: может понадобиться больше или меньше времени на то, чтобы блюдо приготовилось полностью.

0
Свиные ребрышки в соусе барбекю в духовке

Чтобы приготовить вкусные и ароматные свиные ребрышки в соусе барбекю совсем не обязательно нужен гриль или мангал. Достаточно обычной духовки. А сам рецепт при этом так прост, что справится даже неопытный кулинар.

0
Свиные ребра с соусом барбекю в духовке

Запеченные свиные ребра могут быть еще вкуснее, если приготовить их с соусом барбекю. Рецепт не сложный: подготовьте мясо и смажьте несколько раз соусом в конце. Большую часть времени блюдо готовится в духовке самостоятельно.

0
Свиные ребрышки с картошкой

Лучший гарнир к свиным ребрышкам – это обыкновенная картошка. А плюс в том, что их легко приготовить одновременно. Достаточно учесть пару нюансов – и вот сытное основное блюдо уже готово при минимуме усилий. Подавайте его с любимым томатным соусом.

0
Бутерброды с индейкой и яблоком

Бутерброды можно готовить из самых разнообразных продуктов. Главное, чтобы они хорошо сочетались между собой. Мне очень нравится индейка с кисло-сладким яблоком и соусом барбекю. Мясо можно использовать вареное, жареное или запеченное.

1
Куриные крылышки с чесноком и соусом барбекю в рукаве

Если мне хочется приготовить сочные крылышки, я всегда использую рукав. Ни один другой способ не даст такой эффект. Чтобы придать блюду легкий цитрусовый аромат, я добавляю немного цедры. Но увлекаться этим не стоит, иначе появится горчинка.

0

Блюда с соусом барбекю – рецепты с фото (пошагово)

Шашлыки, жаренное и запеченное мясо – вот они, идеальные блюда с соусом барбекю. Это отличный томатный маринад, в котором готовят курицу, баранину и ребра. Его же используют при подаче, тушении, и даже для приготовления ароматной глазури. В состав входит томатная паста, уксус, лук, травы, специи, сахар, мед или другие подсластители, и зачастую – жидкий дым для аромата. Первые похожие рецепты использовали еще колонизаторы в 17 столетии. Главным ингредиентом были, как ни странно, не томаты, а уксус. Именно уксусная кислота размягчает мясные волокна, поэтому блюда с соусом барбекю всегда такие нежные.

В разных регионах были свои вариации, но самым популярным стал рецепт соуса барбекю из Восточной Каролины. Туда обязательно входил острый перец, и в сочетании с уксусом он нейтрализовал ощущение жирности от тяжелого мяса. Постепенно появились и другие варианты, а в 40-х годах началось промышленное производство соусов в бутылках. Так соус барбекю стал еще доступнее, и теперь он встречается в супермаркетах по всему миру!