1074 рецептов
Кофе макиато

У каждого бариста есть свой “секретный” рецепт приготовления кофе макиато. Какой бы вариант Вы не использовали, ингредиенты у напитка всегда одни и те же: эспрессо и небольшое количество взбитого молока. Приготовим кофейный напиток в домашних условиях?

2
Компот из абрикосов без сахара

Считается, что сахар помогает раскрыться вкусам фруктов и ягод в компотах. Но на мой взгляд это всего лишь вопрос личных предпочтений. Тем более, абрикосы достаточно сладкие сами по себе, чтобы напиток получался наваристым и без добавок.

0
Чай с облепихой и шиповником

Облепиха и шиповник как будто созданы для горячих ароматных напитков. Поэтому предлагаю сразу объединить их вместе в одном чае. Получается не только неповторимый вкус и насыщенный аромат, но и двойная польза в одной чашке.

1
Смузи с йогуртом

Чтобы сделать вкус смузи более мягким и нежным, а текстуру более однородной, я добавляю в него йогурт. Советую использовать густой йогурт без добавок. В идеале – домашний, или проверенную магазинную марку. Получается очень вкусно и вдвойне полезно.

2
Ореховый раф

Один из моих любимчиков в кофейнях – ореховый раф. Но недавно я попробовала приготовить его дома, и получилось ничуть не хуже. Так что больше не нужно ждать удобной возможности забежать за любимым стаканчиком. Рассказываю подробнее!

2
Холодный компот из малины

Компот по этому рецепту особенно хорош в охлажденном виде. А возможно еще и с кубиками льда. Для красивой подачи добавьте немного свежих ягод. Минимум усилий, и вот уже простой напиток выглядит не хуже коктейля в любимом заведении.

1
Компот из граната

Не только садовые фрукты и ягоды можно использовать в качестве основы для компота. Например, невероятно хорош получается освежающий напиток из граната. Он немного кисловат, с легкой терпкостью во вкусе, так что количество сахара меняйте под себя.

1
Малиновый мохито

Классический мохито – это лайм и мята, но за столько лет популярности коктейля появилось много разных вариантов. Например, очень вкусный летний мохито получается с малиной. Рассказываю, что для этого нужно и как его сделать.

0
Кофе со льдом

Летняя жара переносится легче, если пить ароматный кофе со льдом. Сварите его по этому рецепту и наслаждайтесь. Освежающий напиток готовится без сахара, но любители сладкого могут его добавить. Подавать рекомендую в высоких стаканах с соломинкой.

0
Летний компот из ягод

Я называю этот компот летним не потому, что готовлю его только летом. Просто сюда идут сезонные ягоды. В другое время года можно использовать их в замороженном виде. Но, конечно же, в свежем – это особое удовольствие.

0
Овсяный квас из цельного овса

Если вы любите квас, очень советую попробовать разные варианты, а не только классический хлебный. Тем более, все из них легко приготовить самостоятельно. Нужно время, но усилий – минимум. Например, ловите рецепт овсяного кваса из цельного зерна.

2
Чай из замороженной облепихи с апельсином

Зимой, когда остро ощущается дефицит витаминов, совершенно необходимо употреблять побольше полезных напитков. Для этого отлично подойдет чай из замороженной облепихи с апельсином. Приготовьте его по этому рецепту и пейте на здоровье!

1
Айс капучино

Домашний айс капучино идеально подойдет для жарких летних дней. Для его приготовления понадобится свежеобжаренный кофе, молоко и лед – ничего лишнего. При желании используйте для украшения сироп и взбитые сливки. Кремовый вкус и аромат кофе в сочетании с прохладой льда – это настоящее наслаждение!

0
Смузи арбуз-банан

Не все знают, но историю смузи можно проследить до культур древних цивилизаций. Что-то подобное употребляли еще коренные народы Центральной и Южной Америки, которые готовили напитки из свежих фруктов и овощей. Интересно, как бы им понравился смузи из арбуза и банана?

1
Молочный коктейль с мороженым с клубникой

Найдется ли во всем мире человек, способный устоять перед молочным коктейлем с мороженым и клубникой? В восторге будут все: взрослые и дети. Возраст совершенно неважен. А готовится такой напиток настолько просто, что вы даже не успеете заметить ожидание.

1
Домашний лимонад из лимонов, апельсинов и мяты

Ничто так не спасает от летней жары, как освежающий домашний лимонад. Из всего многообразия рецептов самый легкий и прохладительный, на мой взгляд, классический цитрусовый. Так что дальше расскажу, как сделать его из лимонов, апельсинов и мяты.

1
Необычный компот с фруктами и облепихой

Компоты из облепихи, как и другие блюда из нее же, всегда получаются на любителя. Это достаточно кислая ягода с очень ярким вкусом. Но ее можно обыграть совсем иначе – в таком легком компоте с очень тонким и свежим вкусом.

1
Компот из вишни с лаймом

Лимоном в компоте уже никого не удивить. Его добавляют и для кислинки, и для изменения цвета, и просто для красоты. Но в этот раз я предлагаю добавить именно лайм. Если вы хоть раз пробовали его в чистом виде, то прекрасно знаете, что это совсем другой вкус.

0
Компот из абрикосов с ежевикой

Говоря о неожиданных сочетаниях, хочу поделиться с вами рецептом компота из абрикосов и ежевики. У обоих ингредиентов не слишком резкий вкус, так что они не забивают друг друга. Кроме того, у напитка получается очень аппетитный цвет.

2
Кофе с соленой карамелью

Кофе с соленой карамелью – это напиток, который причудливо сочетает в себе сладость и легкую солоноватость, что придает ему уникальный вкус. Если раньше это была редкая диковинка, то сейчас о нем узнают все больше и больше людей. Делюсь любимым рецептом!

1
Кисель из арбуза

Кисель – это традиционный русский напиток, который обладает не только приятным вкусом, но и рядом полезных свойств. А еще он хорош тем, что его можно готовить из самых разных ингредиентов. Например, очень оригинальным получается летний кисель из арбуза.

0
Мохито с мятой

В классический мохито обязательно идет мята – именно от нее во многом зависит вкус напитка. И это тот самый момент, с которым я бы не советовала экспериментировать – просто оставляйте ее всегда, и не прогадаете. Делюсь рецептом!

1
Свежевыжатый сок из яблок, моркови и апельсина

Стакан свежевыжатого сока — это не только полезно, но и вкусно! Готовить его можно из разных ягод и фруктов, но мне больше всего нравится классическое сочетание яблок, моркови и апельсина. По желанию можете менять соотношение ингредиентов и добавлять сахар.

3
Компот из замороженной брусники

Вкусный компот можно сварить из чего угодно – из свежесобранного урожая, залежавшихся ягод и фруктов или даже из замороженных заготовок. Например, компот из замороженной брусники варится быстро, просто, зато отлично освежает.

0
Компот из кизила

Перенести жару легче, если в холодильнике стоит баночка освежающего компота из кизила. Сварить его можно за 5 минут. Советую внимательно перебирать ягоды, так как даже одна способна испортить вкус напитка. В остальном - все предельно просто.

0
Компот из инжира

Домашние компоты бывают настолько разнообразны, что их можно варить из самых неожиданных ингредиентов. Например, очень вкусным получается напиток из инжира. Советую пробовать его в процессе и аккуратно добавлять сахар, потому что инжир бывает очень сладким от природы.

0
Домашний квас с цикорием и дрожжами

Домашний квас с цикорием имеет приятный слегка горьковатый вкус и легкий карамельный оттенок, что делает его особенно привлекательным для любителей оригинальных интерпретаций классики. Сегодня поделюсь простым и привычным рецептом – на дрожжах.

0
Кофе по-варшавски

Говоря об оригинальных способах приготовления кофе, рассказываю о кофе по-варшавски. Этот рецепт стоит попробовать всем, кто любит экспериментировать с вкусами и ароматами. Особенно он хорош для уютного семейного завтрака или посиделок с друзьями в холодные дни.

1
Вишневый компот с мятой

На первый взгляд вишня с мятой кажется странноватым сочетанием. Но в реальности мяту давно добавляют в любые напитки, особенно – в прохладительные. Предлагаю попробовать именно такой вариант. Подавайте компот со льдом!

0
Кофе по-польски

С одной стороны, что может быть проще обычной чашечки кофе? С другой, во всех регионах есть свои тонкости и особенности его приготовления. В этот раз подробнее расскажу про кофе по-польски. Отличный вариант, когда захочется немного разнообразия.

0
Чай из листьев малины

Знали ли вы, что не только ягоды малины хорошо подходят для приготовления чая? Напиток на основе малиновых листьев получается совсем другим, немного более «чайным», но в то же время очень вкусным, ароматным и полезным. Рассказываю подробнее!

2
Сливовый компот с травами

Кто сказал, что ароматные травы подходят только мясным и овощным блюдам? Они так же хороши в напитках, и даже в домашних фруктовых компотах. Вот такой рецепт на основе сливы уже неоднократно проверен мною на практике.

1
Летний фруктово-ягодный компот

Простой и привычный, такой домашний и хорошо знакомый компот. Смесь самых разнообразных фруктов и ягод просто не может быть неудачной. В рецепте поделюсь с вами своим любимым сочетанием, но можете подправить его на свой вкус.

0
Смузи с бананом в блендере

Интересуетесь полезным питанием? Тогда вам пригодится рецепт смузи с бананом в блендере. Пить его рекомендуется сразу, поскольку банановая масса очень быстро вступает в реакцию с воздухом и потому становится темной.

1
Компот из малины с корицей

С корицей прекрасно сочетаются не только яблоки, но и другие фрукты с ягодами. И наглядным тому подтверждением станет вот такой малиновый компот. Я предпочитаю использовать именно палочки, потому что их легко достать.

1
Пряный яблочный компот

Из всех фруктов и ягод яблоки, пожалуй, гармоничнее всего сочетаются с пряностями. И не только в десертах и в выпечке, но и в самых обыкновенных домашних компотах. Делюсь отличным рецептом, проверенным временем и практикой.

0
Лимонад из дыни

Рецепт домашнего лимонада очень гибкий, и вы можете экспериментировать с добавлением различных ингредиентов. В этом его огромный плюс, сравнительно с ограниченным магазинным ассортиментом. Для разнообразия делюсь рецептом лимонада из дыни.

2
Арбузный смузи с молоком

Смузи хороши тем, что их можно готовить буквально из всего со всем. Возможные сочетания ограничены только вашей фантазией, и изредка – теми или иными особенностями ингредиентов. Арбузный смузи с молоком не доставит никаких неожиданных сюрпризов, кроме потрясающего вкуса.

0
Компот из крыжовника с лимоном

Крыжовник – одна из лучших ягод для приготовления освежающего компота. А все потому, что у него яркий, но в то же время по-своему ненавязчивый вкус. Для разнообразия добавим немного лимонного сока. А пить такой компот советую холодным, можно даже со льдом.

0
Смузи банан-смородина

По мере массового распространения блендером, смузи и смузи-бары получили колоссальную популярность во всем мире. С тех пор напиток стал неотъемлемой частью питания для людей, стремящихся к здоровому образу жизни. Делюсь вкусным, сытным и полезным смузи и банана и смородины.

1
Компот из малины

Домашний компот можно пить в чистом виде, подавать со льдом, добавлять в коктейли или использовать в качестве основы для других напитков. Особенно, если это такой универсальный напиток, как компот из малины. Его плюс еще в том, что варится он считанные минуты.

0
Компот из клюквы, абрикосов и апельсинов

При варке компотов я предпочитаю смешивать как можно больше разных ингредиентов. Например, ловите проверенный рецепт с клюквой, апельсинами и абрикосами. Его можно пить холодным или горячим вместо чая.

0
Ягодно-фруктовый компот для всей семьи

Неудачных компотов просто не бывает. Как может быть неудачным сочетание свежих фруктов и ягод? Но все-таки среди всех рецептов иногда встречаются чуть более выигрышные. Например, моя семья просто в восторге от этого компота. Почти безалкогольный глинтвейн!

0
Квас из черного хлеба в домашних условиях

Чтобы приготовить вкусный и ароматный хлебный квас, подойдут неиспользованные кусочки подсохшего черного хлеба, которые периодически появляются на любой кухне. Домашний квас идеально освежает в летний день! Напиток будет готов к потреблению через сутки.

2
Компот из свежих яблок и сухофруктов

Обычно компоты из сушеных и свежих фруктов готовятся отдельно. Но как-то я добавила горсть сухофруктов к яблокам и ягодам, и результат оказался невероятно хорош. Дальше в рецепте подробно расскажу, что вам нужно, если вы захотите повторить эксперимент.

0
Кофе с апельсиновым соком и льдом

Представьте, что вы находитесь в Техасе в самый жаркий день лета. Чтобы охладиться, предлагаю попробовать приготовить оригинальный рецепт кофе с апельсиновым соком и льдом. Этот напиток обладает не только освежающим вкусом, но и дает заряд энергии, который поможет продержаться до конца дня.

2
Мятный молочный коктейль

В жаркое время года молочные коктейли могут быть отличным способом охладиться и утолить жажду. Тем более, они не обязательно должны быть слишком сладкими и приторными. И лучшее тому подтверждение – этот мятный молочный коктейль.

0
Смузи яблоко-сельдерей

Если вы придерживаетесь правильного питания или ведете подсчет калорий, этот рецепт станет вашем спасением на случай, когда понадобится быстрый перекус. Свежий, легкий и практически бескалорийный смузи из яблок и сельдерея готовится за считанные минуты.

3
Компот со сливой и смородиной

Для этого рецепта лучше всего подходит красная, желтая или черная слива. Крупная и круглая, не венгерка. Получается идеальное сочетание со смородиной по вкусу и по цвету. Ничего не нужно резать или удалять косточки – очень удобно.

0
Свекольный квас в домашних условиях

Вы когда-нибудь слышали про свекольный квас? Если еще нет, то вам точно нужен такой рецепт! Идеальный, очень полезный и вкусный, яркий, да еще и доступный – а что еще нужно? Сделать такой квас в домашних условиях не составит труда. Разве что придется немного подождать.

3