Паштет из говяжьей печени
![Диетический паштет из говяжьей печени Диетический паштет из говяжьей печени](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74020-472x315.jpg)
Паштеты хороши тем, что их можно готовить из чего угодно и как угодно. Это скорее про консистенцию, чем про конкретный набор продуктов. Так что нет ничего сложного в том, чтобы приготовить диетический паштет. Например, из говяжьей печени.
![Паштет из говяжьей печени в автоклаве Паштет из говяжьей печени в автоклаве](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74684-472x315.jpg)
Паштеты имели большое значение в истории кулинарии. Они были излюбленным блюдом во времена королей и аристократии, а сейчас это невероятно удобная, сытная и вкусная повседневная закуска. Сегодня расскажу, как приготовить паштет из говяжьей печени в автоклаве.
![Паштет из говяжьей печени со сливками Паштет из говяжьей печени со сливками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-80568-472x315.jpg)
Я уже давно не покупаю паштеты в магазине. Мне нравится готовить сытную закуску самостоятельно. В моей кулинарной тетрадке есть несколько дежурных рецептов, которыми я пользуюсь чаще всего. Одним из них является паштет из говяжьей печени со сливками. Давайте его и приготовим!
![Паштет из вареной говяжьей печени Паштет из вареной говяжьей печени](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74680-472x315.jpg)
Варианты ингредиентов и их сочетаний для приготовления паштетов могут быть бесконечными, в зависимости от предпочтений и кулинарного вдохновения. Но есть классика, проверенная годами и десятилетиями. Например, паштет из вареной говяжьей печени.
![Паштет из говяжьей печени с коньяком Паштет из говяжьей печени с коньяком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74746-472x315.jpg)
Самый простой способ изменить привычный рецепт паштета из говяжьей печени – это дополнить его какими-нибудь новыми специями и ингредиентами. Если речь идет о праздничном застолье, я часто готовлю вот такой паштет с коньяком.
![Печеночный паштет из говяжьей печени с маслом Печеночный паштет из говяжьей печени с маслом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73055-472x315.jpg)
Помимо основных блюд всегда должно быть что-то на перекус. Отличным вариантом будет печеночный паштет из говяжьей печени с маслом. Иногда начинку смешивают с зеленью и чесноком. Я предлагаю вам классический рецепт, а вы уже поступайте на свое усмотрение.
![Паштет из говяжьей печени с морковью и луком Паштет из говяжьей печени с морковью и луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73873-472x315.jpg)
Многие не любят субпродукты, а ведь из них можно приготовить много вкусных блюд. Например, в моем меню частенько бывает паштет из говяжьей печени с морковью и луком. С добавлением сливочного масла он получается невероятно нежным и сочным. Делюсь рецептом с вами.
![Паштет из говяжьей печени с яйцом Паштет из говяжьей печени с яйцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74693-472x315.jpg)
Невероятно простой и в то же время вкусный паштет получается из говяжьей печени с яйцом. Его можно подавать в качестве намазки на хлеб, к гарниру, со свежими фруктами и овощами, с салатами и просто с соусами. Да как вам больше нравится.
![Паштет из говяжьей печени с грибами Паштет из говяжьей печени с грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74689-472x315.jpg)
Паштеты популярны во многих странах и кулинарных традициях. Во Франции они являются неотъемлемой частью рациона на каждый день и на особые случаи. Плюс в том, что приготовить такую изысканную закуску проще простого. Ловите рецепт из говяжьей печени с грибами!
![Паштет из говяжьей печени в домашних условиях Паштет из говяжьей печени в домашних условиях](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-78614-472x315.jpg)
Все любители паштетов точно знают, как сложно найти вкусный паштет в магазине. И это уже не говоря о том, что входит в те составы с консервантами, усилителями вкуса и ароматизаторами. Я убеждена, что самый вкусный паштет из говяжьей печени получается именно в домашних условиях.
![Печеночный паштет с вином и розмарином Печеночный паштет с вином и розмарином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7959-472x314.jpg)
Я не очень люблю обыкновенный печеночный паштет без добавок, потому что у него довольно специфический, но скучноватый вкус. Совсем другое дело – когда его дополняет любимое вино и ароматный розмарин!