Опытные повара часто используют алкоголь в своих рецептах. Он придает блюдам потрясающий вкус и особенный аромат. Например, баранина в пиве получается невероятно мягкой и сочной. Хотите попробовать? Делюсь чудесным рецептом!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Баранину нарежьте небольшими кусочками, промойте, а затем обсушите бумажным полотенцем.
Овощи подготовьте, измельчите.
Обжарьте мясо на растительном масле до золотистого цвета.
Всыпьте морковь, редьку, лук, специи и обжаривайте еще 5 минут, часто перемешивая.
Добавьте соль, пиво и плотно накройте крышкой.
Томите баранину в пиве на медленном огне 2 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев