Оригинальный вариант любимого десерта. Блинный торт Тирамису готовится очень просто. Весь процесс можно разделить на три этапа: жарка блинов, приготовление крема и сборка торта. Для украшения традиционно используется какао.
Калорийность
288 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 20 г, У: 20 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца взбейте с сахаром и ванилином.
-
Добавьте просеянную муку, 1 ст.л. растительного масла и теплое молоко. Перемешайте до однородной консистенции.
-
Вылейте немного теста на смазанную сковородку, распределите по всей поверхности наклонными движениями и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторите действия с оставшимся тестом.
-
Смешайте маскарпоне, сливки и сахар. Взбейте миксером до получения однородной густой массы.
-
Кофе смешайте с ромом.
-
Выложите блин на плоскую тарелку, с помощью силиконовой кисточки смажьте ароматным кофе.
-
Добавьте сверху немного крема и разровняйте.
-
Снова выложите блин, смажьте кофе и выложите слой крема. Повторяйте действия до тех пор, пока не закончатся все заготовки.
-
Сверху блинный торт Тирамису смажьте остатками крема и присыпьте какао.
