Зелень и чили – такой простой набор добавок, но они способны мгновенно преобразить любой форшмак. Советую этот рецепт, если вы любите более яркие и выразительные вкусы и ароматы. Получается очень эффектно, но все так же легко и просто.
Ингредиенты
- Сельдь (филе) – 3 штуки
- Белый хлеб – 2 ломтика
- Яйца куриные – 3 штуки
- Лук – 2 штуки
- Яблоки – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Перец чили – 2 штуки
- Кинза – 4 веточки
- Укроп – 4 веточки
- Смесь перцев горошком (молотая) – 0.5 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Орегано – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите яйца вкрутую и дайте остыть, очистите яблоко и размочите хлеб водой.
-
Крупно нарежьте сельдь и измельчите в блендере с хлебом, яйцами, луком и яблоком.
-
Добавьте давленый чеснок, рубленый чили и зелень.
-
Приправьте форшмак всеми специями и перемешайте. По необходимости добавьте масло.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
