Как улучшить настроение себе и своим близким? Проще всего приготовить изысканное блюдо. Предлагаю остановить свой выбор на гнездах из макарон с фаршем в духовке. Это вкусно, красиво и оригинально. Подавать их рекомендуется горячими и непременно со свежим базиликом.
Калорийность
169 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 9 г, У: 12 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Налейте воду в широкую сковородку, подсолите и доведите до кипения.
-
Аккуратно выложите в кипящую воду гнезда из макарон, накройте крышкой и проварите 3-4 минуты.
-
Выловите сваренные гнезда шумовкой на тарелку и уберите в сторону.
-
Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте.
-
Смешайте мясной фарш, лук, чеснок, яйцо, молотый перец и соль.
-
Смоченными руками сформируйте 8 небольших шариков, выложите в гнезда.
-
Переложите заготовки в жаропрочную форму, предварительно смазав ее маслом.
-
Смешайте томатную пасту, сметану, соль, молотый перец и бульон, залейте в форму с гнездами.
-
Запекайте гнезда из макарон с фаршем 30 минут в духовке, предварительно прогрев ее до 190 градусов.
