Любителям бобовых точно понравится такой наваристый и пряный суп с горохом, нутом и чечевицей. Самое сложное тут – отварить все ингредиенты с учетом времени. Обязательно изучите инструкции на упаковках, потому что сорта могут отличаться.
Калорийность
105 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 1 г, У: 17 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Заранее промойте и замочите все бобовые по инструкции.
-
Точно так же по инструкции отварите их в овощном бульоне, добавляя постепенно, в зависимости от времени варки.
-
Измельчите лук, морковь и перец, и слегка обжарьте. Добавьте томатную пасту и отправьте зажарку в суп.
-
Варите еще 15 минут на маленьком огне. Добавьте специи, рубленый чили и чеснок.
-
Варите суп еще пару минут и дайте настояться.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
