Name: Хачапури на ряженке на сковороде
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Ряженка 250 мл; Соль 0.5 ч.л.; Сода пищевая 0.5 ч.л.; Растительное масло 1 ст.л.; Сахар 0.5 ч.л.; Яйца куриные 1 штука; Мука 500 г; Сулугуни 250 г; Адыгейский сыр 250 г; Кинза 1 пучок

Хачапури на ряженке – это небанально, совсем не похоже на классику, но очень вкусно! А чтобы сделать блюдо еще интереснее, приготовим его на сковороде вместо духовки. Не беспокойтесь, вас не ждут никакие сложности!

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте все ингредиенты для теста, замесите, разделите на части и раскатайте.
Натрите оба вида сыра, добавьте рубленую зелень и снова перемешайте.

Заверните начинку в лепешки из теста, раскатайте еще раз.
Обжарьте хачапури с двух сторон на сухой сковороде по 7 минут на сторону.

Автор рецепта: Ирина Ковалева — создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накоплен… создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Хачапури на ряженке на сковороде

Калорийность

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Хачапури с сулугуни

Хачапури с бараниной и кинзой

Джизакская самса

Хачапури с помидорами под сыром

Хачапури на айране