Если классические аджарские хачапури с сыром для вас слишком тяжелые и жирные, попробуйте вот такой вариант! Во-первых, я специально подобрала тесто попроще. Во-вторых, начинка из фарша и овощей идеально дополняет выпечку.
Калорийность
200 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 8 г, У: 21 г).
Ингредиенты
Для теста:
Для начинки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Добавьте в мацони соду, соль и яйцо, и перемешайте.
-
Добавьте масло, постепенно введите муку, замесите тесто и оставьте на 20 минут.
-
Нарежьте все овощи мелким кубиком, смешайте с фаршем и обжарьте до полуготовности.
-
Разделите тесто на части, раскатайте и сформируйте лодочки.
-
Выложите в каждую начинку и готовьте хачапури в духовке при 200 градусах 20-25 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
