Какие рецепты котлет вы знаете? Наверняка среди них есть много интересных вариантов на все случаи. Я предлагаю дополнить ваш список куриными котлетами на кефире. С такой добавкой они получаются потрясающе мягкими и пышными. Попробуйте!
Калорийность
204 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 12 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Белый хлеб раскрошите в миску, залейте кефиром и уберите в сторону на 10 минут.
-
Пропустите через мясорубку куриное филе и очищенный от шелухи лук.
-
Полученную массу смешайте с яйцом, молотым перцем, солью и заготовкой из хлеба.
-
Смоченными руками сформируйте небольшие лепешки одинакового размера, каждую обваляйте в муке.
-
Обжарьте куриные котлеты на кефире в масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
