Куриные котлеты хороши тем, что в них можно добавить буквально что угодно. Например, любые овощи и грибы по вкусу. Делюсь с вами основной для дальнейших экспериментов и своим любимым вариантом по совместительству.
Ингредиенты
- Куриный фарш – 400 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Мука – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Грибы – 60 г
- Лук – 40 г
- Морковь – 50 г
- Болгарский перец – 50 г
- Чеснок – 3 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите морковь и лук на терке и мелко нарежьте перец с грибами.
Добавьте все в куриный фарш. Туда же добавьте чеснок, специ и яйцо.
Вымешайте массу и добавьте муку до консистенции.
Выкладывайте котлеты ложкой на сковородку или сначала сформируйте их руками.
Жарьте до золотистости с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев