Любителей среднеазиатского блюда можно разделить на две группы. Одни готовят его только с домашней лапшой, другие постоянно экспериментируют с готовыми продуктами. Если вы относитесь ко вторым, рецепт лагмана с макаронами и курицей вам понравится.
Калорийность
100 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 4 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Овощи подготовьте и нарежьте крупными кусочками.
-
Курицу нарежьте, промойте и промакните бумажным полотенцем.
-
Обжарьте мясо в масле на быстром огне до румяной корочки.
-
Добавьте лук с чесноком, сельдерей и обжаривайте 5 минут.
-
Всыпьте помидоры, болгарский перец, редьку, специи и обжаривайте еще 10 минут.
-
Добавьте томатный соус, соль и горячую воду. Накройте крышкой и томите 40 минут на слабом огне.
-
Отдельно отварите макароны в мясном бульоне до готовности.
-
Разложите макароны по тарелкам, добавьте подливу из курицы и овощей.
