Лагман с макаронами и курицей

1 ч. 15 мин.
6 порций
Лагман с макаронами и курицей
JackF, stock.adobe.com
0

Любителей среднеазиатского блюда можно разделить на две группы. Одни готовят его только с домашней лапшой, другие постоянно экспериментируют с готовыми продуктами. Если вы относитесь ко вторым, рецепт лагмана с макаронами и курицей вам понравится.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи подготовьте и нарежьте крупными кусочками.

Курицу нарежьте, промойте и промакните бумажным полотенцем.

Обжарьте мясо в масле на быстром огне до румяной корочки.

Добавьте лук с чесноком, сельдерей и обжаривайте 5 минут.

Всыпьте помидоры, болгарский перец, редьку, специи и обжаривайте еще 10 минут.

Добавьте томатный соус, соль и горячую воду. Накройте крышкой и томите 40 минут на слабом огне.

Отдельно отварите макароны в мясном бульоне до готовности.

Разложите макароны по тарелкам, добавьте подливу из курицы и овощей.

Ольга Безносюк
Рецепт "Лагман с макаронами и курицей" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев