Маффины можно приготовить не только из муки, яиц и масла. Например, очень вкусные и куда более полезные маффины получаются из кабачков. Причем готовятся они все так же просто – минимум времени и подготовки. Ловите отличный рецепт!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите кабачок, посолите, оставьте на 10 минут и потом отожмите от лишнего сока.
Разотрите оба вида масла с сахаром. Добавьте яйца и кефир, и взбейте.
Смешайте просеянную муку, какао, разрыхлитель и корицу.
Соедините все ингредиенты, вымешайте тесто и выложите в формочки.
Выпекайте маффины 30 минут при 180 градусах в духовке.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев