Окрошка на бульоне с майонезом

35 мин.
4 порции
Окрошка на бульоне с майонезом
lisa870, stock.adobe.com
4.8 (208)

Майонез отлично дополняет окрошку, если добавлять его без фанатизма. Советую сочетать его с заливкой на минералке или на бульоне. Причем на бульоне получается намного сытнее – полноценное первое блюдо для всей семьи.

Калорийность

107 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 7 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите картофель и яйца до готовности.

  2. Мелко нарежьте все ингредиенты кубиком и измельчите зелень и зеленый лук.

  3. Смешайте все с майонезом и по желанию добавьте специи.

  4. Залейте окрошку холодным бульоном и снова перемешайте.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев