Первые блюда 10.03.2022

Окрошка на бульоне с майонезом

Name: Окрошка на бульоне с майонезом
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 4 штуки; Вареная колбаса 300 г; Яйца куриные 4 штуки; Огурцы 4 штуки; Зеленый лук 1 пучок; Зелень 1 пучок; Майонез 200 г; Мясной бульон 1 л

35 мин.

4 порции

lisa870, stock.adobe.com

Майонез отлично дополняет окрошку, если добавлять его без фанатизма. Советую сочетать его с заливкой на минералке или на бульоне. Причем на бульоне получается намного сытнее – полноценное первое блюдо для всей семьи.

Ингредиенты

Картофель – 4 штуки
Вареная колбаса – 300 г
Яйца куриные – 4 штуки
Огурцы – 4 штуки
Зеленый лук – 1 пучок
Зелень – 1 пучок
Майонез – 200 г
Мясной бульон – 1 л

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель и яйца до готовности.

Мелко нарежьте все ингредиенты кубиком и измельчите зелень и зеленый лук.

Смешайте все с майонезом и по желанию добавьте специи.

Залейте окрошку холодным бульоном и снова перемешайте.

Блюда на каждый день Блюда на обед Обеды на каждый день Окрошка Первые блюда на каждый день Борщ с горохом и копченостями

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Окрошка на бульоне с майонезом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Окрошка на закваске

Окрошка с лимоном

Окрошка с рисом

Царская окрошка