Острый рассольник

50 мин.
4 порции
Острый рассольник
Photo cook, stock.adobe.com
4.7 (160)

Если вы любите пряные пикантные блюда – ловите рецепт острого рассольника. Не лучший вариант для детей, но точно понравится взрослым. Дальше расскажу, что в него добавить, чтобы вкус был многогранным и интересным.

Калорийность

50 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 2 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Замочите заранее перловку, отправьте ее в кипящий бульон и проварите около получаса.

  2. Добавьте нарезанный картофель и продолжайте варить до готовности.

  3. Измельчите лук и морковь, обжарьте до мягкости.

  4. Добавьте рубленый чили, чеснок, острый томатный соус, и перемешайте.

  5. Снимите зажарку с огня и туда же добавьте тертые или мелко нарезанные огурцы.

  6. Отправьте зажарку в суп и проварите еще 3 минуты.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев