Печенье с кусочками яблок получается одновременно рассыпчатым и нежным, немного влажным внутри. Я предлагаю приготовить его на кефире и немного усовершенствовать и упростить традиционный шотландский рецепт.
Калорийность
310 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 14 г, У: 40 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте кефир с яйцом и сахаром до однородности.
-
Добавьте масло и перемешайте.
-
Смешайте все сухие ингредиенты, отправьте туда же и перемешайте тесто.
-
Добавьте нарезанные кубиком яблоки, снова перемешайте и сформируйте печенье.
-
Выложите его на пергамент и выпекайте в духовке 20 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
Испекла вчера, печенье мягкое получилось, яблоки хорошо чувствуются.