Любите имбирные пряники? Тогда вам точно понравятся эти пикантные пончики! Специи придают тесту не только неповторимый вкус и аромат, но еще и окрашивают его в аппетитный цвет. Главное, не добавляйте их слишком много, иначе появится горечь.
Ингредиенты
- Мука – 350 г
- Молоко – 120 мл
- Яйца куриные – 1 штука
- Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
- Молотый имбирь – 0,5 ч.л.
- Молотая корица – 0,5 ч.л.
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
- Растительное масло – 300 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте просеянную муку, соль, разрыхлитель, корицу и молотый имбирь.
-
Яйцо слегка взбейте с сахаром и молоком.
-
Смешайте обе заготовки, добавьте 2 ст.л. растительного масла и замесите тесто.
-
Сформируйте из теста толстые колбаски, нарежьте поперек на кусочки толщиной 5-7 сантиметров.
-
Разогрейте масло в глубокой сковороде, обжарьте пончики до готовности и выложите на бумажное полотенце.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
