Представьте окрошку без колбасы, мяса, яиц и других продуктов животного происхождения. Если вы думаете, что это невкусно, то сильно ошибаетесь. Многим постная окрошка на квасе нравится больше традиционного варианта.
Калорийность
40 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте огурцы, редис, репу, укроп, зеленый лук и очищенный от кожуры картофель.
-
Смешайте измельченные ингредиенты в кастрюле и залейте квасом.
-
Добавьте по вкусу яблочный уксус, молотый черный перец и соль, перемешайте еще раз.
-
Накройте кастрюлю крышкой и поставьте окрошку в холодильник на 1,5-2 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
