Выпечка 19.02.2024

ПП кексы на Пасху

55 мин.
4 порции
ПП кексы на Пасху
Nelli Kovalchuk, stock.adobe.com
4.7 (230)

Во время праздников многие отказываются от диетического питания и нарушают режим. Предлагаю этого не делать, а научиться готовить любимые блюда из полезных продуктов. Например, на Пасху вы можете испечь замечательные ПП кексы. Делюсь хорошим рецептом.

Калорийность

204 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 8 г, У: 22 г).

Ингредиенты

Для теста:
Для глазури:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте творог, яйца, топленое масло, лимонную цедру и ванилин, пюрируйте погружным блендером до однородности.

  2. Всыпьте рисовую и овсяную муку, крахмал, разрыхлитель и эритритол, перемешайте.

  3. Разложите тесто в подготовленные формочки, заполняя их примерно на две трети, и выпекайте 20-25 минут при 180 градусах.

  4. Белки взбейте с сахарной пудрой и соком лимона.

  5. Украсьте ПП кексы белковой глазурью и добавьте декор на свое усмотрение.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев