Сложно представить, как пицца может быть полезным блюдом. Тем не менее этот вариант таким и есть. Благодаря мясной основе, вы получаете полноценный обед с минимумом углеводов. Рассказываю рецепт ПП-пиццы на основе из куриного фарша.
Калорийность
205 ккал на 100 г (Б: 20 г, Ж: 13 г, У: 2 г).
Ингредиенты
- Куриный фарш – 500 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Сыр (тертый) – 50 г
- Соль – по вкусу
- Мясо – 150 г
- Бекон – 50 г
- Томатный соус – 2 ст.л.
- Помидоры черри – 3 штуки
- Моцарелла – 100 г
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Орегано – 0,5 ч.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Подготовьте основу: смешайте куриный фарш, яйцо, тертый сыр и соль.
-
Застелите противень пекарской бумагой, выложите заготовку с фарша, формируя корж толщиной 0,5 см.
-
Запекайте основу для пиццы 15 минут в духовке при 180 градусах.
-
Тем временем измельчите мясо и бекон.
-
Обжарьте заготовки на оливковом масле до полуготовности, приправьте орегано и солью.
-
Нарежьте моцареллу и помидоры черри.
-
Выньте корж из духовки, смажьте томатным соусом, добавьте моцареллу, помидоры черри и жареное мясо с беконом.
-
Поставьте пп-пиццу в духовку еще на 10 минут.
-
ПП-пицца на основе из куриного фарша готова. Украсьте ее свежим базиликом, укропом или другими добавками на свое усмотрение.
