Для этого рецепта вам обязательно понадобится гриль или хорошая гриль-сковорода. В остальном же приготовление такого салата с грибами совсем не доставляет хлопот. Рассказываю, какие овощи лучше взять и что с ними делать.
Ингредиенты
- Морковь – 4 штуки
- Грибы – 400 г
- Лук фиолетовый – 2 штуки
- Болгарский перец – 2 штуки
- Цукини – 2 штуки
- Базилик (или другая зелень) – 2 горсти
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Итальянские травы – 1 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте все овощи и грибы пластинами примерно одной толщины.
Поджарьте их на гриле с двух стороны, сбрызните маслом и посыпьте специями.
Перемешайте салат т украсьте базиликом или другой зеленью.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев