В лучших традициях азиатской кухни этот салат с морепродуктами радует ярким внешним видом и разнообразием ингредиентов. Помимо самих даров моря вам понадобится корейская морковь и еще немного разных овощей.
Калорийность
100 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 4 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Все морепродукты обжарьте около 5 минут на сильном огне. Можете взять маринованные, они уже готовы.
-
Приварите стручковую фасоль 3 минуты в кипящей воде.
-
Тонко нарежьте перец, добавьте корейскую морковь и измельчите чеснок, чили и петрушку.
-
Заправьте салат кунжутным маслом, соевым соусом или другой заправкой по вкусу.
Вам понравился рецепт?
Морепродукты обжаривала буквально пару минут, пяти всё-таки многовато - становятся жесткими. И фасоль сразу после кипятка обдала ледяной водой, чтобы осталась хрустящей.