Не скажу, что запасаюсь рыбной консервацией в большом объеме, но все же пару баночек обязательно должно быть. Обычно мое предпочтение падает на сытный салат с минтаем. Я готовлю его с морковью и луком. По вкусу можно добавить немного чеснока.
Калорийность
101 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 5 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте филе минтая небольшими кусочками.
-
Морковь натрите на терке, очищенный лук измельчите.
-
Обжарьте лук с морковью в масле до золотистого цвета.
-
Поместите в банки специи, жареные овощи и кусочки минтая.
-
Вскипятите воду, добавьте томатную пасту, сахар и соль.
-
Влейте маринад в банки с рыбой и простерилизуйте 15 минут.
-
Аккуратно выньте банки из ванночки для стерилизации, влейте уксус и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
