
У меня домашняя кухня всегда ассоциируется со вкусными котлетами. Причем они могут быть любыми: мясными, рыбными и овощными. В последнее время мои домочадцы полюбили сочные котлеты из горбуши. Готовлю я их по этому рецепту.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Булочку раскрошите в миску и залейте теплым молоком.
Укроп промойте и мелко нарежьте.
Пропустите через мясорубку филе горбуши, сало и очищенный лук.
Смешайте полученную массу с размоченной булочкой, яйцом, специями, солью и укропом.
Смочите руки водой и сформируйте небольшие котлеты одинакового размера, обваляйте в муке.
Обжарьте котлеты из горбуши партиями на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев