У меня домашняя кухня всегда ассоциируется со вкусными котлетами. Причем они могут быть любыми: мясными, рыбными и овощными. В последнее время мои домочадцы полюбили сочные котлеты из горбуши. Готовлю я их по этому рецепту.
Калорийность
235 ккал на 100 г (Б: 18 г, Ж: 15 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Булочку раскрошите в миску и залейте теплым молоком.
-
Укроп промойте и мелко нарежьте.
-
Пропустите через мясорубку филе горбуши, сало и очищенный лук.
-
Смешайте полученную массу с размоченной булочкой, яйцом, специями, солью и укропом.
-
Смочите руки водой и сформируйте небольшие котлеты одинакового размера, обваляйте в муке.
-
Обжарьте котлеты из горбуши партиями на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
