Пользуюсь мультиваркой давно, поэтому уже много чего успела приготовить с ее помощью. Начинала я, конечно, с каш и супов, но позже решилась взяться за десерты. На днях готовила торт Пьяная вишня в мультиварке. Результаты порадовали не только меня, но и моих домочадцев.
Калорийность
360 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 20 г, У: 40 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вишню очистите от косточек, залейте ромом и уберите в сторону на 1 час.
-
Яйца взбейте с сахаром до пышной светлой пены.
-
Добавьте масло, муку, разрыхлитель и какао.
-
Перемешайте, выложите в смазанную чашу мультиварки и готовьте 50 минут на программе «Выпечка».
-
Готовый корж разрежьте поперек на две одинаковые части.
-
Для шоколадного крема смешайте мягкое масло, сгущенку и какао.
-
Для сливочного крема взбейте сливки с сахаром и ванилином.
-
Желатин смешайте с холодным вишневым соком, уберите в сторону на 10 минут.
-
Поместите первый корж на тарелку, смажьте толстым слоем шоколадного крема, добавьте слой ароматной вишни.
-
Выложите второй корж, смажьте сливочным кремом сверху и с боков. С помощью крема на поверхности торта сформируйте небольшие бортики.
-
В образовавшееся углубление аккуратно вылейте вишневое желе.
-
Украсьте бока торта тертым шоколадом.
-
Аккуратно переставьте торт в холодильник на 3 часа.
